Pályázati felhívás hallgatók részére

A Nyírségi Édesburgonya Zrt. pályázatot hirdet a Debreceni Egyetem Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar Élelmiszermérnök és Élelmiszerbiztonsági és – minőségi szakokon tanuló hallgatók számára.

 

A pályázat témája:

Az édesburgonya (Ipomoea batatas) az emberiség hatodik legfontosabb táplálék növénye.  Bár trópusi növény, fogyasztása egyre népszerűbb Európában, Magyarországon. A Nyírségi Édesburgonya Program során egyre több nyírségi gazda ismeri meg termesztését.

Gazdag ásványi anyagokban, mint a kálium, réz, mangán. Zsír- és koleszterin tartalma alacsony, továbbá C-, B2-, B6-, és E-vitamin tartalma magas. Kedvező beltartalmi paramétereinek köszönhetően cukorbetegek is fogyaszthatják, 100 gramm energia tartalma 117 kalória. A korszerű, egészséges táplálkozás egyre fontosabb alkotóeleme.

A pályázat célja, hogy a jövő szakembereinek érdeklődését felkeltsük a Nyírség egyre fontosabb, népszerűbb növénye iránt, innovatív gondolkodásra sarkalljuk az újításra fogékony fiatal szakembereket. Célunk, hogy nyírségi édesburgonya alapú termék ötletek fogalmazódjanak meg.

Vajon mi fog készülni 1 vagy 10 év múlva a Nyírségben termesztett édesburgonyából? Van ötleted, milyen terméket lehetne készíteni belőle? Esetleg a gyártási folyamatát is megterveznéd? Írj ötletedről 7-12 oldalban, részletezd elképzelt terméked, a készítés folyamatát (akár ábrával), mit gondolsz miért indokolt, hogy a késztermék a polcokra kerüljön!? Pályázatodnak csak a képzeleted szabhat határt!

 

Formai követelmények:

A pályamunka terjedelme maximum 7-12 oldal.

Felépítése:

  • Cím
  • Tartalom jegyzék
  • Szakirodalmi áttekintés
  • Téma kifejtése
  • Elméleti megvalósítás
  • Következtetések
  • Szakirodalmi Jegyzék

Betűtípus: Times New Roman

Betű nagyság: 12-es

1,5 sortávolság

Belső címlap feliratai:

  • Egyetem, kar
  • A pályamunka címe
  • A szerző neve
  • Dátum

 

A pályázatok értékelése:

A pályázatokat a Nyírségi Édesburgonya Zrt. által megbízott szakértő értékeli.

 

A pályázatok díjazása:

 

  1. helyezett  150.000,- forint,
  2. helyezett    75.000,- forint,
  3. helyezett    50.000,- forint díjazásban részesül.

 

Beadási határidő és mód:

A pályázatokat kizárólag elektronikus formában lehet benyújtani a nyirsegigazda@gmail.com címre 2018. március 31-ig.

 

Egyéb feltételek:

Az érdeklődők az esetlegesen felmerülő kérdéseket emailben tehetik fel a nyirsegigazda@gmail.com címen. Személyesen vagy telefonon: Pesti-Asbóth Georgina Élettudományi Központ hármas fésű 1.016-017 labor, +36 30 548 1224.A kérdések feltétele vagy az arra kapott/nem kapott válasz nem mentesíti a pályázót a pályázati feltételek betartása alól. Amennyiben valamely kérdés és válasz minden érintett számára releváns lehet, úgy azt a kiíró a saját információs portálján, a www.nyirsegiedesburgonya.hu oldalon közzéteszi.

A Nyírségi Édesburgonya Zrt. fenntartja annak jogát, hogy bármely helyezés vonatkozásában ne hirdessen eredményt.

Bármely pályamű esetében a pályázónak kell gondoskodni az abban foglaltak jogszerűségéről. Amennyiben ebben bizonytalan, úgy azt a pályaműben jelölni kell. Ennek megfelelően körültekintően kell az esetleges források feltüntetni. A pályaművek tartalmát a kiíró és a pályázó is felhasználhatja a későbbiekben.

 

Legutóbbi frissítés: 2022. 08. 01. 19:32