Vizsgálati módszerek és feldolgozás, technológiák bemutatása
A Debreceni Egyetem, Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, Élelmiszertechnológiai Intézet felnőttképzést szervez olyan személyek számára, akik érdeklődnek a gabonafélék érzékszervi vizsgálata és feldolgozása iránt
A képzés célja: A jelentkezők ismerjék meg a szántóföldi növények fizikai, kémiai és mikrobiológiai jellemzőit. Ismerjék meg, mely érzékszervi vizsgálat elsajátításával tudják jellemezni a termesztett gabonaféléket. Megismerik ezen nyersanyagokból készíthető termékeket, a készítésükkör végbemenő változásokat, és hogy ezeknek milyen hatása lesz a késztermék minőségére. Bemutatásra kerülnek a feldolgozás során készült középtermékek, technológiai lépések, és azok a technológiák, melyekkel a késztermékek készülnek.
A képzést folytató intézmény: Debreceni Egyetem, 4032 Debrecen Egyetem tér 1.
Érintett szervezeti egység: Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar (4032 Debrecen, Böszörményi út 138.)
Nyilvántartási szám: B/2020/001456
A képzés időpontja: 2026.05.09. 9.00 – 15.00
A képzés helyszíne:
Debreceni Egyetem Böszörményi úti Campus (4032 Debrecen, Böszörményi út 138.), Élelmiszertechnológiai Intézet Élelmiszeripari Innovációs Központ (Akadémiakert utca bal oldali utolsó 2 szintes épület, 47°33'04.8"N 21°35'59.5"E)
(https://maps.app.goo.gl/zaZB6vmwC4Mp84ew8)
A képzés oktatója: Burzán János tanszéki mérnök, Élelmiszertechnológiai Intézet
Program:
8:30 Regisztráció megnyitása
9.00 Termékkészítés: a nyersanyagok előkészítése: A nyersanyagok előkészítésétől a késztermékek vizsgálatáig. interaktív kutatás keretében megismerik a különböző gabonaféléket. Milyen fizikai és mikrobiológiai változások mennek végbe feldolgozás során. Vizsgálati módszerek bemutatása és elsajátítása. Technológiai lépések a késztermék gyártása során, technológiák megismerése, ezen módszerekkel készíthető termékek.
15.00 A tanfolyam zárása
Részvételi díj: bruttó 20.000 Ft.
Jelentkezési határidő: 2026.04.26.
A képzés csak megfelelő jelentkezői létszám esetén indul.
Minimum létszám:4 fő
Maximális létszám: 8 fő
A jelentkezés feltételei
- A képzésre jelentkezni a regisztrációs felület kitöltésével lehet a fent megadott jelentkezési határidőig.
- A regisztráció megrendelésnek minősül, a képzésen a részvétel feltétele a képzési díj előzetes kiegyenlítése.
- A jelentkezés véglegesítése és elküldése utána Debreceni Egyetem lemondást nem fogad el, a képzési díjat lemondás miatt nem utalja vissza. A képzési díj visszautalása kizárólag a képzés elmaradása esetén lehetséges.
- A képzési díjat a képzésről történő távolmaradás esetén is ki kell fizetni. A képzési díj teljes kiegyenlítése után a részvétel átruházható.
- A regisztráció után elektronikus formában (emailben) küldjük meg a számlát. A részvételi díj megfizetése kizárólag átutalással teljesíthető.
- A képzésen részt venni egészségesen, fertőző betegségektől menetesen, központi idegrendszer működését lassító szerektől mentesen, munkára alkalmas állapotban lehetséges.
Egyéb információk
A tanfolyam nem minősül akkreditált felnőttképzésnek, a résztvevők Tanúsítványt kapnak a kurzus elvégzéséről, de a képzés oklevelet, képesítést nem ad.
A programváltozás jogát fenntartjuk. További információkért forduljon hozzánk az szarvas.mate@agr.unideb.hu e-mail címen vagy a következő telefonszámon: +36 52 508 444 / 88496 mellék.
|
|
|
|
|
|