A DE MÉK Agrárműszerközpont felnőttképzést szervez középfokú végzettséggel rendelkező laboratóriumi technikusoknak, mezőgazdasági szereplőknek, feldolgozóipari szakembereknek, élelmiszergyártás és fejlesztés iránt érdeklődőknek.
A résztvevők megismerik a gabonafélék minősítéséhez használt laboratóriumi vizsgálati módszereket, eszközhasználatot, mérési eljárásokat és az értékelési szempontokat, az eltérő liszttípusok tulajdonságait.
A képzést folytató intézmény: Debreceni Egyetem, 4032 Debrecen Egyetem tér 1.
Érintett szervezeti egység: Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar (4032 Debrecen, Böszörményi út 138.)
Nyilvántartási szám: B/2020/001456
A képzés időpontja:
2026. május 22. péntek – 10 óra (4 óra elmélet + 6 óra gyakorlat)
A képzés helyszíne:
Agrárműszerközpont - Debreceni Egyetem, Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar, 4032 Debrecen Böszörményi út 138. G épület
1. nap:
- Gabona mintavétel, tisztaság, hektoliter-tömeg, acélosság vizsgálata
- Darálás, őrlés, nedvességtartalom meghatározás (gyorsmérő/szárítószekrény)
- Mire jó a liszt? A lisztek reológiai tulajdonságainak meghatározása valorigráffal
2. nap:
- Nedves sikértartalom meghatározása (kézi/gépi mosás), esésszám mérése
- A lisztek reológiai tulajdonságainak meghatározása Alveográffal
- A lisztek reológiai tulajdonságainak meghatározása Farinográffal
Tisztelt Érdeklődő!
Ez a képzés egy korábbi időpontban került megszervezésre, a jelentkezési határidő lezárult, jelenleg nincs lehetőség a jelentkezésre.
A képzéssel kapcsolatos további információkért forduljon hozzánk a kovacs.szilvia@agr.unideb.hu e-mail címen vagy a következő telefonszámon:+36 52 508 444 / 88514 mellék.
Az aktuális képzési kínálatunkat megtalálja az alábbi linken: https://mek.unideb.hu/felnottkepzes
Várjuk a képzéseinken!